Six Saints Olorosso rum 0,7L 41,7%

Rum se na ostrově Grenada, jež je díky významné produkci přezdívaný Ostrov koření, vyrábí již od roku 1785. Six Saints je ale první a jediný rum, který je z tohoto malinkého karibského ostrova vyvážen. Byl uveden na trh teprve začátkem roku 2015, ale velmi rychle si získává příznivce v Evropě i Americe. Rum je vyráběn z melasy na kolonovém destilačním zařízení a po dobu 6-8 let zraje v jednou použitých amerických sudech po bourbonu. Je lahvován při 41,7% - síle, kterou ostrované považují za ideální pro pomalé upíjení.

Ačkoli chuťový profil připomíná rumy typu spiced, do Six Saints není přidávané žádné koření. Je to lehký a přesto komplexní rum s aroma tropického ovoce, sušených višní a kokosu. V chuti se projevují tóny karamelek, kořeněných hrušek a ananasu. Pojmenován je podle šesti svatých a šesti stejnojmenných farností, do kterých je území Grenady rozděleno.

Limitovaná edice rumu Six Saints, která byla na konec zrání uložena na přibližně šest měsíců do sudu, který předtím obsahoval oloroso sherry. Jde o single barrel edici, vyroben byl tedy jen jeden sud. V aroma se projevuje karamel, kůže a kandované ovoce. V chuti se projevuje kompotované tropické ovoce, pražené mandle a koření.