Trascendente Mezcal Artesanal Joven Espadín 0,7L 40%

Trascendente Artesanal Joven Ensamble je řemeslný mezcal vyráběný tradičními metodami v mexické oblasti Oaxaca. Tento výjimečný mezcal kombinuje několik druhů agáve, včetně odrůd Espadín a Tobalá, což mu dodává komplexní chuťový profil a nezaměnitelné aroma. Výroba začíná vařením agáve v podzemních pecích, kde získává svou charakteristickou kouřovou chuť. Poté se agáve rozdrtí pomocí tahony a projde přirozeným procesem fermentace v dřevěných kádích. Nakonec se destiluje v tradičních měděných alembikách, což zaručuje vysokou kvalitu a čistotu konečného produktu.